ムクナ豆 販売店

ムクナ豆が欲しい方、良質なブラジル産を扱ってる販売店といえば
ここしかないかもしれませんよ（＾◇＾）





公式サイト内では食べ方の紹介もされてますので、ぜひ参考にしてくださいね。

→ムクナ豆(八升豆)専門通販【たっぷく本舗】

タグ：ムクナ豆 販売店

ムクナ豆の栽培

個人的にムクナ豆の栽培をする人がじわじわと増加中らしく、
種や苗を探している人が多いんだとか。。。

特に種は扱ってるお店がみつかっても、大体売り切れているようですね。

ムクナ会のWEBサイトでも栽培の様子を見ることができますよ。

⇒ムクナ会

タグ：ムクナ豆 栽培

ムクナ豆 料理

ムクナ会のHPにムクナ豆のおいしい食べ方として
料理法が紹介されていました。


固い豆ですが、一昼夜水に浸してから
圧力鍋で約15分煮ると柔らかくなるそうです。
あとはそれぞれ好みの味付けをしましょう。

食べ方の目安は、一回3個程度を一日3回だそうですよ。


気をつけることは、生では絶対に食べてはいけないということ。
吐き気や下痢の原因になってしまうようです・・・。

タグ：料理 ムクナ豆

ムクナ豆 楽天

楽天でムクナ豆を検索すると、このような結果でした。


やはりまだまだ認知度が低いのでしょうか？
楽天でも取り扱いが少ないようですね。

粉末タイプのムクナ豆が使い勝手よさそうですね（＾◇＾）

タグ：ムクナ豆 楽天

ムクナ豆 八升豆

八升豆とはムクナ豆の別名です。

うまく収穫できた時の量がとても多いことでこの別名がついてるようです。

江戸時代までは西日本の方ではよく栽培されていたようですが、
栽培期間が長いことや調理の大変さから徐々にすたれていったそうです。

残念ですが日本では現在ほとんど栽培されていないみたいですね・・・。

ですから、せっかく食べるなら高品質といわれる
ブラジル産を購入するのがいいと思いますよ（＾◇＾）

タグ：ムクナ豆 八升豆